面條機的注意事項
2019-10-10 10:11:52 來源:


1.嚴禁鐵屑、硬質雜物混入面內或掉進機內以免損壞機件;

2.使用后,用毛刷或布片將機件清理干凈,防止余面固硬,千萬不要用水來清洗;  

3.壓面條,面皮厚度應小于1.5mm(約2-5檔)否則面皮超厚面條壓不成形;   

4.切勿倒搖。

 

1、操作者運用主動面條機前應細心研討說明書,嚴厲按說明書進行操作?! ?/p>

2、本機禁止回轉?! ?/p>

3、開機前反省各部位有無異?,F象,發現問題應及時處理避免形成事端?! ?/p>

4、謹防鐵器或其它較硬物質混入面粉中,避免形成損壞機件?! ?/p>

5、回頭面不能直接倒入面斗內?! ?/p>

6、機器工作時禁止將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等風險部位?! ?/p>

7、包管各轉變部位的光滑,有油標處,油杯內,齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機油,切刀外表、軋輥外表每班結束后,加少量食用油?! ?/p>

8、禁止其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內?! ?/p>

9、禁止將面輥空隙調至5毫米以上工作。 


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